Voici une sélection non exhaustive d’aliments recommandés si vous voulez retrouver votre ligne. Bien entendu la quantité dépendra de votre sexe, de votre âge et de votre gabarit, cependant tous ces produits peuvent avoir un réel impact sur votre santé et sur votre ligne.
Qu’ils soient à index glycémique bas, composés de graisses polyinsaturées ou riches en protéines, ils peuvent constituer une première base pour votre liste de courses…
Petit déjeuner : 1 produit de chaque famille au choix
Glucides :
Muesli à moins de 8% de MG sans sucre ajouté
Flocons d’avoine
Pain complet du boulanger ou pain total en boutique bio
Son d’avoine
Pain wasa fibre
All bran
Liquides :
Thé ou café sans sucre
Lait écrémé
Tisane
Protéines :
Œufs en ne conservant qu’1 jaune
Fromage blanc 0 ou 20%
Blanc de poulet
Bacon
Jambon
*Fruits et dérivés :
Brugnon
Nectarine
Pêche
Pomme
Orange
Poire
Groseilles
Compote sans sucre ajouté
Framboises
Mures
Myrtilles
Fraises
10 heures et 16h en cas de faim
Amandes, noisettes (12 max), noix.
1 fruit *
Déjeuner et diner :
Entrée : (déjeuner ou dîner)
Crudités : concombres, asperges, radis, carottes râpées, cœur de palmier avec balsamique et huile de lin, colza ou olive
Avocat (1/2)
Protéines à chaque repas
Fruits de mer
Crustacés
Poisson au choix
Volaille
Bœuf <5% mg
Glucides (déjeuner ou dîner en fonction des heures d’entraînement)
Riz complet
Quinoa
Igname
Blé
Patates douces
Boulgour
Semoule complète
Galettes de Sarrazin
Légumineuses (déjeuner ou dîner en fonction des heures d’entraînement)
Lentilles
Petit pois
Pois chiche
Haricots rouge
Haricots blanc
Légumes à chaque repas
Navets
Salsifis
Haricots vert
Brocolis
Champignons
Oignons
Choux de Bruxelles
Endives
Poireau
Chou-fleur
Haricot coco
En cas de faim avant de se coucher :
Fromage blanc à 20%
Bonjour,
Je voudrais savoir s’il est préférable de manger des légumineuses le midi ou le soir lorsqu’on fait une sèche ? Est ce qu’on peut les lier aux féculents ou c’est plutôt l’un ou l’autre ?
Merci
Bonjour, il y a plusieurs choses à considérer dont votre niveau de tolérance aux légumineuses sur le plan digestif. Cependant, compte tenu de leur apport en glucides, je pense qu’un apport en légumineuses au repas qui suit votre entraînement serait la meilleure option.